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ラスベガス発 ― マイケル・ウォレスとダリン・バリは10年以上、玩具デザイナーとして活躍してきた。ビデオゲームのせいで売り上げが急落し、二人は悲しみを紛らわすために1週間も酒浸りの日々を送った。

二人はライチマティーニが大好きでしたが、これは作るのが大変でした。彼らは、体積ではなく重量でカクテルを作るスマートなカクテルミキサーを夢見ていました。そこで、キッチンスケールを電子部品で改造し、アプリを開発しました。「パーフェクトドリンク」と呼ばれるこのシステムは、マティーニをはじめとする様々なカクテルを失敗なく作れるようになります。彼らはこのシステムをブルックストーンに持ち込み、ブルックストーンはそれを気に入り、市場に投入しました。18ヶ月後、12万台を販売しました。

今回、彼らはパーフェクト ベイクを携えて戻ってきました。これは、材料の体積ではなく重量を使用して、無知な家庭のパン職人を導く、確実なベーキング システムです。

家庭でパンを焼く人は、いつも「これ1カップ、あれ2カップ」と計量しますが、これは失敗のもとです。プロのパン職人は、材料を計量する際に、厳密に調整された秤を使い、完璧な仕上がりを実現します。

Perfect Bakeは、3つの色分けされたミキシングボウルを備えたスマートなスケールです。最初の材料をゆっくりと注ぎ、適切な重量になったらiPhone/iPadアプリが止めるタイミングを教えてくれ、次に必要な材料も教えてくれます。アプリのガイドに従って、600種類ものレシピを、どんなに初心者でも丁寧に調理できます。

このアプリはあらゆる賢さを備えています。クッキーを12枚ではなく5枚だけ作りたいと伝えると、材料の重量をすべてそれに合わせて調整してくれます。混ぜる、冷ます、焼くといった調理の各段階にタイマーも付いています。

温度計も付属しています。ウォレス氏とバリ氏は調査中に、多くのオーブンの温度計が正確ではないことを発見しました。

とても気に入りました。絶対に失敗しない料理です。どんなに頑張っても失敗しません。デザイナーのバリさんは、オーブンを使ったことがないと言っていましたが、ミセス・フィールドのクッキーのような味のクッキーをくれました。

イージーベイクオーブンを彷彿とさせる、子供でも使える独創的なガジェットです。おバカさん向けに設計されているので、よりスマートな調理方法です。