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感謝祭まであと2日。賢い人なら、もう準備万端でしょう。冷蔵庫には七面鳥、戸棚には食材、招待状はすべて発送済み。あるいは、私のように、七面鳥の日の直前にパーティーを開かなければならなくなってしまった人もいるかもしれません。いずれにせよ、iPhoneとiPadがあれば、ピルグリム・ファーザーズがかつてやっていたよりもずっと簡単に、ホリデーディナーを準備できます。

良い料理アプリを見つけてレシピを完璧にマスターしよう

感謝祭の最大の試練は、料理の準備です。そのための第一歩は、お気に入りの料理アプリを見つけることです。App Storeのライフスタイルセクションには何千もの料理アプリが溢れていますが、個人的にはEpicuriousが気に入っています。

アプリ自体が驚くほど洗練されているだけでなく、Epicurious.comのオンラインリポジトリ（何百万ものレシピが登録されています）と連携しています。例えば、七面鳥のレシピは578種類以上、ピーカンパイのレシピはなんと105種類もあります。その中から一番美味しそうなものを選んでみてください。

Epicuriousでレシピを見つけたら、アプリを使って必要な材料をすべて買い物リストに簡単に追加できます。もっとシンプルなレシピが欲しい場合は、「Chow Thanksgiving Dinner Coach」も試してみてください。

クーポンアプリで食料品をお得に購入

実際に食料品を買うときには、2 つのアドバイスがあります。1 つは、混雑を避けるために朝開店したらすぐに食料品店に行くこと (私は食料品店の向かいに住んでいるので、これは信じてください)、もう 1 つは iPhone に便利なクーポン アプリを入れて大幅な節約をすることです。

様々な選択肢があり、お気に入りのスーパーマーケットが独自のアプリを提供している可能性もあります。しかし、総合的なソリューションとして、私はPushPinsを特に気に入っています。アプリ自体が美しく、デジタルショッピングリスト、購入履歴、さらには数百万点もの商品の栄養情報までサポートしているだけでなく、Foodtown、Giant Eagle、Harps、Lowes Foods、MainStreet Market、Marsh、Shop 'n Save、ShopRiteといった多くのスーパーマーケットチェーンのストアセービングカードと連携しています。アプリでデジタルクーポンを切り取るだけで、自動的に店頭カードに反映され、すぐに節約できます。

タイマーアプリやSiriで焦げないように気をつけよう

感謝祭の料理を全部自分で作るとなると、たくさんのボールを空中に投げ上げながら（そしてオーブンで料理を）同時にこなすことになります。でも、一番大変なのは時間です。オーブンで焼く時間、コンロで焼く時間、冷やす時間、タレを塗るまでの時間など。正直に言うと、誰かの助けが必要なんです。

iPhone 4Sをお持ちの方は、ホームボタンを長押ししてSiriにリマインダーを設定するだけで簡単に使えます。「Siri、七面鳥をオーブンから20分後に取り出すようにリマインダーを設定して」「Siri、シチューに玉ねぎを7時45分に加えるようにリマインダーを設定して」

でも、古いiPhoneやiPadを使っていてSiriが使えない場合はどうすればいいでしょうか？ キッチンタイマーアプリとして、私たちはCookItをおすすめしています。CookItはオーブンから食材を取り出すタイミングを教えてくれるだけでなく、全ての料理が同時に調理されるように、調理を始めるタイミングまで教えてくれます。たった0.99ドルで、これだけの機能があるのは悪くないですね。

調理中はiPadを清潔に保ち、邪魔にならないように立てて置いてください

感謝祭の料理作りの盛り上がりの中で、iPadを料理本として使う機会は多いでしょう。つまり、たくさんの内臓が飛び散るということです。料理中にレシピを参照しながらiPadを手元に置いて、清潔に保つにはどうすればいいでしょうか？

まあ、スタンドを買うのもいいでしょう。BelkinのシェフスタンドはiPadを立てて置いておけるので、調理中に散らかる心配もありません。でも、たった0.69ドルで完璧に機能するスタンドが買えるのに、なぜスタンドに40ドルもかける必要があるのでしょうか？

そうです！Staplesで買った0.69ドルの名刺入れが、iPadスタンドとしてすごく便利です。もしそれが気に入らなかったら？私のように、Smart Coverを使ってiPadを冷蔵庫に直接掛けることもできます（すごく便利ですよ！）。

いずれにせよ、注意しないと画面が汚れてしまうでしょう。iPadを油汚れから守りたいなら、GreatShield EZsealを試してみてください。驚くほど効果があります。

最後に、優れたカメラ、または適切なアプリを持っていることを確認してください

食事がすべて終わったら、休暇を記録する時間です。

この作業に最適な機材はおそらく DSLR ですが、お持ちでない場合は、iPhone 4S に最も高性能なカメラ チップが搭載されており、ほとんどのポケット デジカメと同等以上の美しい静止画や動画を撮影できます。

もう少しパワーアップしたいなら、特に4Sをお持ちでない方は、サードパーティ製のカメラアプリを試してみてはいかがでしょうか。私たちのお気に入りはCamea+です。写真の手ぶれ補正、位置合わせの調整、デジタルズームの強化、iPhoneのLEDライトの点灯による連続照明、さらにはシーンに合わせてカメラの設定を動的に調整して完璧なショットを撮影できる、素晴らしい写真アプリです。

もちろん、Instagramなど他にもたくさんの選択肢があるので、お気に入りのアプリを使ってください。ただし、料理したものは食べる前に必ず写真に撮っておきましょう。料理の写真撮影は料理の醍醐味の一つです。七面鳥を永遠に生き続けさせるには、首を切られ、内臓を抜かれ、食べられた幸せな日をはるかに超える、これ以上の方法があるでしょうか？

感謝祭を無事に乗り切るためのアプリやアクセサリーのおすすめはありますか？ぜひ下のコメント欄で教えてください。