Oligur

• レビュー

最高のイタリアンレストランアプリがさらに進化しました。Slow Food Editoreによるイタリアの本格派レストランガイド「Osterie d'Italia 2024」の最新アプリ版が、初めて英語で熱々のおすすめ情報を提供します。

さらに、検索機能が大幅に改善され、イタリアで美味しいレストランを見つけるのがこれまで以上に簡単になりました。また、特定のレストランに関するメモや写真をクラウドに保存できる新機能が追加され、毎年アップデートされるアプリの次期バージョンでもアクセスできるようになりました。

Osterie d'Italiaアプリはイタリアの最高のレストランを見つけるのに役立ちます

イタリアの出版社スローフード・エディトーレが毎年発行する『Osterie d'Italia』（現在34版）は、「良質で、清潔で、公正な」料理を提供するレストランを紹介しています。イタリア中を旅する際に、このガイドブックのおすすめは、心を込めて調理された、誠実な料理に興味のある人にとって非常に役立ちます。

私がこの国で食べた最も思い出深い食事のいくつか（たくさんある）は、スローフード・エディトーレの思慮深いガイドを通じて発見した場所で出されたものだ。

しかし、Osterie d'Italiaアプリ（重いペーパーバック版のガイドを持ち歩くよりずっと便利です）の以前のバージョンはイタリア語版のみで、翻訳機能もありませんでした。そのため、イタリア料理店は大好きだけどまだイタリア語をマスターしていない私のような人間にとっては、貴重なおすすめ情報を読み解くのは少し大変でした。しかし、今週初めにリリースされたOsterie d'Italiaの2024年版は、イタリア語だけでなく英語でも利用可能です。

スローフード運動は、ファストフード時代に消えゆく危機に瀕している伝統料理に特別な価値を置いています。スローフード・エディトーレの権威あるガイドは、イタリアの地域料理に深く根ざした高品質な食材を提供する業者を厳選して紹介しています。

そのため、Osterie d'Italiaアプリは、イタリアの豊かで多様な食文化の歴史から生まれたメニューを厳選して紹介しています。つまり、現代の食通の間では人気がなくなった、なかなか見つけられない料理を提供する店が見つかるかもしれません（好み以上に内臓が多い場合もありますが、雄鶏の肉垂や子牛の脳みそを食べるのが苦手な方は、フィナンツィエラを注文する必要はありません）。

安心してください。Osterie d'Italia の推奨に従えば、恐ろしいイタリアの観光客向けのレストランに騙されることはありません。

究極のイタリアンレストラン検索アプリ

各メニューには、レストランの歴史と理念の簡潔な概要が記載されています。その後、コースごとにメニューのハイライトを順に紹介するセクションがあります。最後に、見逃せない料理を簡潔にまとめています。

アプリ内の便利なアイコン（ Osterie d'Italiaガイドブックのデジタル版および印刷版と同様）は、素晴らしいチーズ、焼き菓子、ワインリストなどを備えたレストランを示しています。最も推奨される店には、誰もが欲しがる赤いカタツムリのアイコン（le Chiocciole）が表示されます。

各店舗リストの最後のセクションには、必要な詳細情報がすべて記載されています。住所（Appleマップで簡単に開きます）、電話番号、営業時間、ウェブサイト、席数、平均的な食事価格、そしてレストランの定休日（祝日）などが記載されています。詳細なリストには、ペット同伴可かどうか、自家栽培の野菜を提供しているかどうか、近くに駐車場があるかどうかも記載されています。

食にこだわりのある方、そしてイタリア旅行を計画しているなら、Osterie d'Italiaアプリは、イタリアの最高のレストランを見つけるための必携ガイドです。6.99ドルと、トリップアドバイザーのようなレストランおすすめアプリを使うよりも高価ですが、旅行中のすべての食事を大切にしたいなら、その価値は十分にあります。

価格: 6.99ドル

ダウンロード先: App Store

その他の素晴らしいアプリについては、毎週のまとめをご覧ください。